Vienna Lager

Envie d’une bière délicatement maltée et très rafraîchissante ? Découvrez notre Vienna Lager, une bière ambrée légère célébrant l’alchimie de la brasserie Athanor.

Comment est né le style Vienna Lager ? Dans les années 1860, les travaux scientifiques du viennois Anton Dreher et du bavarois Gabriel Sedlmayr portent sur les techniques de brassage et de maltage. Ces derniers ont permis le développement de deux bières : l’Oktoberfest et la Vienna Lager. La nature légèrement maltée et les saveurs de céréales grillées font de cette deuxième découverte une spécialité à part entière. Le style Lager est aujourd’hui le plus populaire et le plus répandu au monde.

Notre ambrée Vienna Lager est brassée selon la fermentation basse traditionnelle. Cette bière se caractérise par sa douceur, son taux d’alcool mesuré et ses notes sèches. Elle se pare d’une couleur ambrée, offre une texture limpide et de délicieux arômes de malt, de biscuit et de caramel.

En apéritif, en accompagnement d’une assiette de charcuterie, notre Vienna Lager Athanor saura désaltérer tous vos convives.