Blanche Framboise

Une bière à la framboise à tous niveaux, aussi bien au visuel par sa robe rosée presque laiteuse qui inspire de la matière en bouche grâce à l’avoine, un nez très expressif et net sur la framboise, on retrouve des notes lactiques qui font penser au bonbon krema contre balancées par l’acidité du blé.

Cohérence confirmée en bouche, on retrouve la framboise persistante mais sans sucre résiduel. On est donc sur une bière sèche, sur l’acidité du fruit, à la texture soyeuse.

Une gourmandise hautement pintable !